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木耳能清除肺内PM2.5?专家:清肺这活干不了

时间:2016-05-19 01:56阅读:

?  近日,朋友圈一则关于“黑木耳防霾”的帖子广泛传播,称“由于黑木耳含有丰富的抗氧化剂,吃这些食材能清肺和清除呼吸道里的粉尘,建议人们雾霾天可以多吃黑木耳。”对此,专家表示,黑木耳确实有净化血液的功能,但其成分无法直接清除肺泡中的微小颗粒物,吃黑木耳能预防PM2. 5的说法并不科学。

  齐鲁晚报记者 刘志浩

  困惑>> 有的说它防霾有的说吃多了有害

  “雾霾天吃黑木耳到底管不管用啊?”近日家住济南工业北路的赵航颇为困惑。刚刚过去的这个冬天,赵航几乎一直在咳嗽,“去医院检查,也没什么大事。医生说可能是空气质量差诱发的咽喉炎。”赵航告诉记者,为此他隔三差五地吃药,效果却一般。

  最近,赵航突然收到老家母亲转来的一条微信,“大概意思说黑木耳能清除人肺里的PM2 .5,减轻雾霾对人的影响,就让我多吃黑木耳。”

  赵航有些将信将疑,随后就上网查了一下,发现黑木耳在中医上具有“清肺”功效,而且确有一些“黑木耳抗霾”的帖子,但同时他又看到一则“吃木耳太多诱发急性肠胃炎”的新闻,顿时有点不知所措:“雾霾天吃黑木耳到底管不管用啊?”

  专家>> 对净化血液黑木耳确有一定作用

  “黑木耳确实有一定的净化血液的作用,但如果直接说它能防雾霾,就不科学了。”24日下午,济南市立四院公共卫生科副主任赵丽梅告诉记者。

  据介绍,黑木耳含有蛋白质、脂肪及多种维生素与无机盐,具有降血脂、抗血栓及提高机体免疫功能等作用,由于其蛋白质含量堪比肉类食品,具有“素中之荤”的美誉,中医确实有黑木耳可以“清肺”的说法。但中医上说的清肺,是清除肺热、肺火,防治干咳少痰、鼻干唇燥等一类病症的统称,并非通常意义上的“清理肺部”,专家表示。

  “雾霾对人的危害在于,空气中大量的PM2 .5能够附着于肺泡表面,破坏其表面张力。”赵丽梅说,人在雾霾环境下呆的时间越长,肺承受的压力越大,“PM2 .5主要是干扰肺部的气体交换。”

  赵丽梅介绍,黑木耳通过消化道进入血液,虽然能够对净化血液起到一定作用,却无法直接清除通过呼吸系统进入肺泡的PM2 .5,所以指望黑木耳“抗霾”,并不科学。

 
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